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    百合的養生保健作用與方法

      【百合形態采制】

      百合為百合科多年生草本植物,直立,呈圓柱形,綠色光滑,線狀披針形,端尖波狀。地下鱗莖近似球形,許多鱗片組成。夏季開花于莖頂,花大橫向,狀似喇叭,端莊幽香,多為乳白,也有紫色、黃色。

      全世界有80余種,我國有42種,異名頗多,如“強瞿”、“中庭”、“重邁”、“摩羅”、“思蒜”、“途花”、“夜合花”、“卷簾花”、“燈傘花”、“中篷花”等,栽培品種有“麝香

      (鐵跑)、“峨眉”、“王香”、“卷丹”、“虎皮”、“青島”、“大衛”、“鹿子”、“山丹”等。

      其中虎皮優姿殊常,麝香香味絕異,一般用于栽培庭院及插花。

      “百合”之名出典于李時珍說:“百合之根以眾瓣合成也,或云專治百合病,故名!钡胨幱仍,《神農本草經》列為中品。供藥多用野百合。南京產的白花百合,鱗莖肥大,外皮白凈,肉質豐滿細膩無苦味,一般人認為是上乘。

      【養生保健功能】

      百合味甘,性平,無毒,歸心、肺經。食用養生早于觀賞養生!渡褶r本草經》云:“主邪氣腹脹、心痛。利大小便,補中氣!睎|漢張仲景說:“欲食復不能食,常默默。欲臥不能臥,欲行不能行。飲食或有美時,或有不能聞其具時,如寒無寒,如熱無熱,口苦,小便赤,諸藥不能治,得藥則劇吐利。如有神靈者,身形如和,其脈微數!贝税Y與現代神經官能癥相似,張仲景以60克百合配伍30克生地黃,煎湯服用而愈!度杖A子本草》云:“安心,定膽,益志,養五臟。治療癲邪啼泣、狂叫、驚悸,殺蠱毒氣!

      熱后神志恍惚、陰虛心煩、失眠(百合病)用百合配麥冬、蓮子、遠志、黃連、阿膠、玄參,很靈驗;陰虛肺燥咳嗽,用百合配生地黃、麥冬、沙參、川貝母、梨皮,水煎服有捷效;久咳不愈、咽干少痰、氣短微喘、肺氣浮散無邪,用百合配沙參、五味子、馬兜鈴、訶子、麥冬,水煎服卓效。

      百合營養豐富,含水仙堿,秋水仙胺等類似的植物堿,對白血病、皮膚癌等多種癌癥均有明顯療效。百合有清潤心肺、止渴安神之效,對勞嗽吐血、干咳久咳、熱病后煩驚悸、神志恍惚、失眠多夢者最為適宜。

      【養生方法推薦】

      (1)百合花適量。絞汁浸濕棉球填塞鼻腔,可止血,F在以百合制成的百合海綿,填塞治鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手術后止血,有止血而無過敏之效。

      (2)百合煮肉是迎賓佳肴。

      (3)百合、綠豆、赤小豆是夏令佳飲。

      (4)百合紅棗湯是夏季良飲。

      (5)鮮百合60克,粳米100克。煮粥。最宜老人。

      (6)百合7個浸1夜,次日清晨以泉水煮1碗,沖入1個雞蛋黃。早晚各食半碗?芍委熥P不安的婦女癔癥。

      (7)百合花適量。焙干研末,香油調敷患處?芍委熜簼裾。

      (8)百合、款冬花各30克。研末為丸,每丸9克。每日2次。治療肺虛久咳而咯血。

      (9)百合15克,知母、生地黃各12克。水煎服。清心安神。

      (10)鮮百合搗爛敷癰疽腫毒。

      【保健注意】

      (1)常用量10~30克。

      (2)清心宜生用,潤肺宜炙用。

      (3)風寒咳嗽、脾虛便溏者忌用。


    最近更新時間:2014-12-02

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